Webshop

A. van Wees distilleerderij De Ooievaar is de enig overgebleven, ambachtelijke distilleerderij in Amsterdam. Gevestigd in het hart van de Jordaan, distilleren zij volgens authentieke receptuur.

In sommige kuststreken van China gebruikte men een zinnenprikkelend drankje om de hartstocht aan te wakkeren. Door hun handelsreizen naar China kwamen Hollanders met dit wondermiddel in aanraking. Ze waren er zo enthousiast over, dat ze het meenamen naar Amsterdam. Geïnspireerd door de Chinezen ontwikkelden Amsterdamse likeurstokers een soortgelijk product naar eigen inzicht, met ingrediënten uit het Verre Oosten. Ze gaven het de veelzeggende naam Venusolie…

Deze Venusolie wordt bereid volgens de receptuur uit de tijd van de VOC, met onder andere kruidnagel, kardemom, geurige bloemen en granaatappels.